浙江杭州人，国家一级教授。我国公共卫生与预防医学奠基人，早期健康教育开拓者，曾留学日本东京帝国大学医学部专攻内科学，后赴德国柏林大学攻读公共卫生专业：回国后在江苏省立医政学院、国立江苏医学院任教。积极筹建卫生系。开办卫生学专业、培养预防医学人才。新中国成立初期，他带领整个卫生专业130余名师生并入组建的山西医学院，并担任首任院长，支援全国卫生事业的发展。1951年5月至1956年6月，任江苏医学院院长，后调任山西医学院院长。主编了我国第一部卫生学教材《卫生学总论》以及第一部《卫生学词典》。
1952年公共卫生学系全体工作人员合影（前排中间为邵象伊院长）
卫生部关于调邵象伊赴山西的说明
邵象伊主编的我国第一部卫生学教材《卫生学总论》